-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћ»“≈–ј“”–Ќјя

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.06.2012
«аписей: 6985
 омментариев: 44398
Ќаписано: 75527

Ќикака€ пицца не сравницца!

¬торник, 03 ћарта 2015 г. 22:50 + в цитатник

 ак вы могли заметить, мен€ сегодн€ вовсе нету на Ћи–у. ј почему? ƒа потому что вовсю подготовка к “еатральной ¬есне идЄт! » поскольку у школьников каникулы (да-да, помните, € говорила, что у нас триместры?), € решила: побоку отпуск, будем репетировать ежедневно и до упаду))) » планировала € сегодн€ в шесть вечера попасть уже домой с ночЄвкой, но не тут-то было. Ќужно ещЄ и сценарий праздничного концерта писать... » так далее... Ќо! ќбещала своим сегодн€ пирог испечь. » слово сдержала. ѕрибежав дл€ этого на пару часов домой. ¬от он, собственно:

IMG_8942 (700x466, 458Kb)

"Ќикака€ пицца не сравнитс€!" “акую оценку дал ему мой папа. » если кому интересно, как испечь, милости прошу, читайте. ћне не жалко :) “олько не пугайтесь большого количества ингредиентов - оно того стоит, чесслово!   тому же здесь нет ничего сверхъестественного. »з всего € только сыр сегодн€ докупила, остальное было в наличии. ј фотографировала € исключительно дл€ того, чтобы показать, что и посуды перепачкать придЄтс€ немало. Ќо если вы готовы смиритьс€ с мелкими непри€тност€ми ради вкуснотищи, вперЄд! »так...


¬ам потребуетс€:

1 банка рыбных консервов (в масле)

100 г грибов (у мен€ оп€та, но прекрасно подойдут и шампиньоны)

150 г сметаны

70 г любого твЄрдого сыра

4 €йца (одно из них - отварное)

1 средн€€ луковица

0,5 стакана + 1 ст. ложки муки 

6 ст. ложек майонеза

4 ст. ложки манной крупы

по 1 ч. ложке - разрыхлител€, паприки, горчицы

чЄрный молотый перец, соль - по вкусу

зелень - по желанию

 

ѕерво-наперво смешайте манную крупу со 100 граммами сметаны. » забудьте на 40 минут (без холодильника, при комнатной температуре). ѕоставьте варить €йцо. ќтварите и поставить жарить грибы с луком, слегка присолив. » вот пока €йцо с грибами будут остывать, разомните вилкой рыбу, натрите сыр (€ его предварительно слегка подмораживаю) и взбейте в мисочке 2 €йца. Ѕез фанатизма, не до пены - просто взбейте. “еперь убедитесь, что манка со сметаной уже 40 минут посто€ли. » начинайте соедин€ть.


ƒва взбитых €йца соедините с манно-сметанной смесью. ƒобавьте туда же 3 ст. ложки майонеза и паприку, посолите и перемешайте. “еперь введите сюда предварительно смешанные с разрыхлителем полстакана муки.
IMG_8922 (700x466, 420Kb)

—оедините грибы и рыбу. ћожете дополнительно поперчить и добавить зелени (у мен€ что-то с зеленью сегодн€ было туго - не добавила).
IMG_8919 (700x466, 437Kb)

ћелко нарежьте или натрите на тЄрке отварное €йцо и соедините с сыром.
IMG_8929 (700x466, 446Kb)

ј теперь начинаем колдовать со сло€ми. ¬ыливаем в форму манно-сметанно-паприковую смесь,
IMG_8935 (700x466, 387Kb)

на неЄ выкладываем смесь грибов и рыбы,
IMG_8936 (700x466, 460Kb)

поверх них - сырно-€ичную смесь.

IMG_8937 (700x466, 465Kb)

ѕотом готовим заливку: взбиваем оставшеес€ €йцо с горчицей, трем€ ст. ложками майонеза и двум€ ст. ложками сметаны, добавл€ем 1 ст. ложку муки и соль-перец по вкусу. “щательно перемешиваем и заливаем пирог.
IMG_8939 (700x466, 415Kb)

¬сЄ, ставим печьс€ в предварительно разогретую до 180° духовку примерно на 50 минут. я на первые 25 минут прикрываю его фольгой.
IMG_8940 (700x466, 409Kb)

ѕосле того, как вынете пирог из духовки, дайте посто€ть ему минут 10 в гор€чей форме и только после этого вынимайте. ¬от он какой с пылу-жару!!!

IMG_8941 (700x466, 416Kb)

ƒайте ему посто€ть ещЄ немного (15-20 минут) и разрезайте. 

ѕри€тного аппетита!

P.S. ¬ы можете экспериментировать с начинками. я предпочитаю добавл€ть отварную осетрину вместо консервов. ј иногда и вовсе не кладу рыбу, а соедин€ю грибы, как и сыр, с отварным €йцом. ¬сЄ зависит от предпочтений.

–убрики:  ♥ ћќ» ЅЋA-ЅЋA ♥/—екретики
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 35 пользовател€м



ќлюнь   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2015 г. 22:53 (ссылка)
„его - то на первом фото он подозрительно осел))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 03 ћарта 2015 г. 23:03ссылка
ј ничего подозрительного))) ќн и должен был осесть :) ѕривет, ЋЄлечка! ѕрости, € ушла... в нокдаун)))
ѕерейти к дневнику

¬торник, 03 ћарта 2015 г. 23:07ссылка
ѕривет,Ќати) Ќо € бы сделала чуть погуще тесто. а то жидковато)
 апочка_ апа   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2015 г. 22:53 (ссылка)
“акую начинку ни разу не пробовала! ѕривет, хлопотунь€!))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 03 ћарта 2015 г. 23:04ссылка
ѕривет,  сюшик))) јга, должен же мой отпуск хоть чем-то отличатьс€ от неотпуска))) ƒл€ семьи, во вс€ком случае)))
ЋЌ«   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2015 г. 23:04 (ссылка)
Ёто издевательство, на ночь гл€д€ такую вкусн€тину показывать!-)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 03 ћарта 2015 г. 23:06ссылка
—огласна. Ќо раньше просто никак не получилось))) “олько домой с работы пришла)))
svetochka_R   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2015 г. 23:08 (ссылка)
 расота!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тан€_заречна€   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2015 г. 23:11 (ссылка)
 расота и вкуснота ! ѕривет , Ќаташа !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Atalie   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2015 г. 23:21 (ссылка)
¬кусн€тина! ƒобрый вечер, Ќатул€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕлагопри€тное_врем€   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2015 г. 23:50 (ссылка)
Ќаверн€ка очень вкусно))) посмотрела , прочла рецепт, слюнки бегут, но ночь же уже)))) ќх Ќаташа!!!!!

молодчинка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
PEROOO   обратитьс€ по имени —реда, 04 ћарта 2015 г. 01:08 (ссылка)
ј–ќћј“Ќќ..¬ ”—Ќќ »...—»ћѕј“»„Ќќ!ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ома_“окарева   обратитьс€ по имени —реда, 04 ћарта 2015 г. 04:41 (ссылка)
ќчень интересные ингредиенты.мен€ очень заинтересовало .семь€ обажает ѕиццу .об€зательно испеку им —ё–ѕ–»« ! —ѕј—»Ѕќ очень большое !

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nyamonyashechka   обратитьс€ по имени —реда, 04 ћарта 2015 г. 09:57 (ссылка)
¬ылезу из диеты, об€зательно испеку. —пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнгелина-   обратитьс€ по имени —реда, 04 ћарта 2015 г. 11:46 (ссылка)
¬куснота)))’орошо что чай успела попить,а то пала бы от голодных мук))«абираю рецепт, испеку,спасибо, Ќатул€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 ћарта 2015 г. 22:42ссылка
ѕривет, Ћиночка! — прошедшим теб€ и лЄгкого начала трудовой недели! :)
Annataliya   обратитьс€ по имени —реда, 04 ћарта 2015 г. 11:59 (ссылка)
ƒааа, мощнейший пирог! —только посуды у мен€ пачкаетс€, если € только чепалгаши готовлю. :)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 ћарта 2015 г. 22:42ссылка
ѕривет, Ќатуль! «автра оп€ть буду посуду пачкать)))
— прошедшим! Ѕудь любима и счастлива! :) (ќт слова "всегда")
Joy5   обратитьс€ по имени —реда, 04 ћарта 2015 г. 18:11 (ссылка)
¬кусненько!
Ѕлагодарю,Ќатали!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 ћарта 2015 г. 22:40ссылка
ѕривет, Ћеночка! — прошедшим! Ѕудь счастлива и любима! :)
ѕерейти к дневнику

¬торник, 10 ћарта 2015 г. 08:20ссылка
—пасибо,Ќатали!
ѕусть все мечты сбудутс€...!
ƒед_911   обратитьс€ по имени „етверг, 05 ћарта 2015 г. 13:20 (ссылка)
ещЄ вариант на скорую руку с тонким арм€нским лавашом - из лаваша получаетс€ 2 "минипицы":
Ќа лаваше выкладываем кольцо из натЄртого сыра (12-15см) внутрь этого кольца выливаем €йцо, можно чуточку колбаски сюда же добавить и зелени. —ворачиваем лаваш конвертиком и жарим на сливочном масле (сковородка должна быть гор€чей!).
ƒелов на 3-5 минут, но хруст€щий лаваш с нежнейшей начинкой - честное слово вкусн€шка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 ћарта 2015 г. 22:38ссылка
—пасибо, ќлежек! ќб€зательно попробую! :) ЋЄгкого начала трудовой недели! :)
ѕерейти к дневнику

¬торник, 10 ћарта 2015 г. 06:13ссылка
—пасибо за пожелани€! ” нас пока прошла€ трудова€ недел€ продолжаетс€, но оно того стоит!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 10 ћарта 2015 г. 07:23ссылка
“ак это здорово!  стати по поводу значков, что ты обещал. я приеду в апреле. 4 числа отыграем театральную весну и приеду. “ак что если где-то там будет у вас акци€ с раздачей, с удовольствием поучаствую)))
Afina_ls   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 ћарта 2015 г. 21:21 (ссылка)
—пасибо большое, Ќаташечка за вкусный рецепт! ќб€зательно сделаю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 ћарта 2015 г. 22:37ссылка
Ќа здоровье, Ћюдмилочка! ѕри€тного аппетита :)
я тоже завтра его печь буду, кусок осетринки отварной сегодн€ с рыбного супчика приныкала)))
ћари€_√ригоришена   обратитьс€ по имени —реда, 17 »юн€ 2015 г. 23:34 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку