-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћ»“≈–ј“”–Ќјя

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.06.2012
«аписей: 6885
 омментариев: 45244
Ќаписано: 77162


ћо€ выпечка. яЅЋќ„Ќџ… ѕ»–ќ√ - супер сочный и очень вкусный рецепт

ѕонедельник, 20 ќкт€бр€ 2014 г. 21:10 + в цитатник
÷итата сообщени€ ћарриэтта

¬сех приветствую на страницах своего дневника. ’очу поделитьс€ с вами рецептом €блочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом €блочной выпечки. ћмммм... ќбалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. ѕирог вкусный, как в гор€чем виде (мы не удержались и весь вчера слопали гор€чий, а сегодн€ снова испекла, на столько понравилс€), так и в холодном. Ћично € сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... –азные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога € в полном восторге. Ќежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... »спеките, советую) ¬черашний вариант у мен€ немножко пригорел, а сегодн€ - самое то)

€блочный пирог1

» еще... ƒевочки) Ётот пирог вывел мен€ из депрессии) ѕроцесс приготовлени€ отвлек, врем€ выпекани€ зан€ло и разгор€чило, а вкус доставил полное наслаждение. ј потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) »спеките!

€блочный пирог2

»так, ингредиенты дл€ €блочного пирога:

ƒл€ теста

€йца - 2 шт

сахар - 200 гр

сметана - 200 гр

мука - 300 гр

масло сливочное - 200 гр

разрыхлитель дл€ теста - 1,5 чайные ложечки

ваниль - 2 пакетика

€блоки - приблизительно 1 кг, 5 штук среднего размера (можно и меньше), у мен€ была антоновка

ƒл€ заливки

€йцо 1 шт

сметана - 100 гр

сахар - 100 гр

ј теперь покажу как € все это делала) ѕодготовила все продукты, чтобы не бегать от шкафа к холодильнику

€блочный пирог3

яйца взбила миксером, не об€зательно взбивать в крутую пену

€блочный пирог4

ƒобавила к €йцам сахар, взбивала до его растворени€. «атем сразу добавила сметану, продолжаю взбивать, но без фанатизма)

€блочный пирог5

—ливочное масло растопила в микроволновке, добавила к взбитым €йцам с сахаром и сетаной, насыпала туда ваниль и разрыхлитель

€блочный пирог6

ѕродолжаю взбивать и насыпаю муку

€блочный пирог7

¬от собственно и готовое тесто, оно не крутое, полужидкое, как сметана. ¬от тут попробуйте, вкуснотаааа, € мужа еле оттащила)))) “есто вкусное, крем напоминает

€блочный пирог8

яблоки нарезала, мелко резать не стала, посчитала, что дольками интереснее

€блочный пирог7

‘орма у мен€ среднего размера, разъемна€. ¬чера в ней у мен€ пирог пригорел и прилип, поэтому сегодн€ форму смазала маслом и накрыла калькой. ¬ыложила (точнее вылила) в форму тесто

€блочный пирог8

ƒве фотки одинаковые почему-то..., ну и фиг с ним))) яблоки сначала втыкала в тесто, а потом просто сверху выложила. —лой €блок получилс€ в три раза больше, чем слой теста

€блочный пирог9

“еперь в той же посуде, где взбивала тесто, взбиваю ингредиенты дл€ заливки: €йца с сахаром и сметаной. Ётой заливкой полила сверху €блочки. —пешила и не очень-то и взбила, но и так хорошо)

€блочный пирог10

ѕекла на среднем огне, приблизительно 180 градусов, пекла где-то 1 час 50 минут. ¬чера пирог пригорел и сегодн€ € этот посто€нно открывала и провер€ла, последние 20 минут пекла под верхним огнем (духовка у мен€ не фонтан, все никак с ней не подружимс€)

€блочный пирог11

ƒостала из формы - красавец)  ак бисквит с сюрпризом получилс€

€блочный пирог12

 альку муж помогал отдирать и видно, что не €)))) ѕоотрывал кусочки)))

€блочный пирог13

ѕока пирог остывал, быстренько накрыла стол и заварила турецкий чай) ѕирог сверху присыпала кишмишом и сахарной пудрой

€блочный пирог14

¬от и все) —очный, ароматный, вкусныыыый!

€блочный пирог15

≈ще покрасуемс€)

€блочный пирог16

ј этот кусочек - вам!

€блочный пирог17€блочный пирог18

¬от и все) √отовьте на здоровье, пирог правда очень вкусный) — любовью к вам ћарриэтта

—ери€ сообщений "Ќ≈ моЄ":
»нтересное с просторов интернета
„асть 1 - ’ычины
„асть 2 - Ћечимс€... ћ”’ќћќ–јћ»!!!
...
„асть 9 - »ван —олоневич "Ќародна€ монархи€"
„асть 10 - я знаю
„асть 11 - ћо€ выпечка. яЅЋќ„Ќџ… ѕ»–ќ√ - супер сочный и очень вкусный рецепт
„асть 12 - Ќеудобна€ правда о курении
„асть 13 -  ак за 1 мес€ц изменить жизнь к лучшему
...
„асть 16 - !!! «нать всем ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ!!! Ќаших детей убивают!
„асть 17 - ¬нимание! Ѕудьте бдительны!
„асть 18 - ¬от и € не могу!))))

ћетки:  
ѕонравилось: 13 пользовател€м